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Soldecampo 15 litros rosado

Soldecampo Rosado Joven 2018

BAG IN BOX 15 l

VARIEDAD DE UVA: 50% Tempranillo y 50% Viura

ELABORACIÓN La uva se encuba en depósitos de acero inoxidable sangrándose el mosto yema tras 24-48 horas de maceración en frío; se hace un desfangado, estático para fermentar a continuación a una temperatura controlada entre 17 y 19°C.
Tras una suave clarificación se estabiliza por frío y se envasa.

NOTA DE CATA: Aspecto muy limpio y brillante, de color rojo frambuesa con reminiscencias azuladas. Presenta intensos aromas a frutas rojas ácidas (fresas, frambuesas) que predominan sobre las notas florales. Fresco, equilibrado, con buena ácidez. Posee mucho volumen y untuosidad. Final persistente.

SUGERENCIAS DE SERVICIO Sírvase a una temperatura de 12ºC. Ideal para acompañar con pescados, verduras y platos de pasta.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 13.5% Vol.

En stock

precio: 24.00


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